Verderame | Rossorame | Blurame - Ristoranterame.it

Verderame nasce in un antico fienile, a Sesto Fiorentino, da un’idea di cucina e di pizza che faticano a stare insieme.

La pizza di Verderame la impastiamo da tantissimi anni, la facciamo così da sempre.

E anche quando sperimentiamo nuovi sapori il carattere dominante resta una ricetta tradizionale fatta di pochi ingredienti genuini e di mani esperte..
Di legna che brucia..
Di bordo che scrocchia..
Di voglia di mangiarne ancora una!

All’Isolotto, più vicini al cuore di Firenze, abbiamo inaugurato da poco la nostra seconda casa.

Fratello minore del Verderame, il ristorante Rossorame si è dato un aspetto più elegante, si è tinto di smalti e rifiniture corten, si è fatto più ricercato nell’aspetto, senza dimenticare l’idea originale da cui proviene e la scommessa di far convivere una pizza in cinque impasti differenti con una cucina anche qui completamente senza glutine.

Propone un menù differente nei sui piatti, ma la stessa passione, la stessa attitudine, la stessa voglia di regalare un’esperienza pulita, familiare e soddisfacente al palato e agli occhi.

Al Rossorame troverete un angolo di cose ben fatte, di legna che arde, di soste veloci e serate intere trascorse. È la conferma che vogliamo continuare a lavorare bene per i nostri clienti.

Benvenuti al Blurame, il nostro terzo gioiello situato al Poggetto, nel cuore di Firenze.

Come fratello minore del Verderame e del Rossorame, il Blurame si distingue per il suo stile raffinato e moderno, pur mantenendo intatta l’essenza originale che lo contraddistingue. Qui proponiamo una pizza in cinque diverse varianti di impasto, oltre a una cucina completamente senza glutine.

Il nostro menù offre piatti unici accompagnati dalla stessa passione, attenzione e desiderio di offrire un’esperienza culinaria pulita, accogliente e appagante per il palato e per gli occhi.

Il Blurame rappresenta un angolo dedicato alle cose ben fatte, al calore della legna che arde, ai momenti di pausa veloci e alle serate passate in piacevole compagnia. È la conferma del nostro impegno a lavorare sempre al meglio per soddisfare i nostri clienti.